خواص میوه خشک گنجینه‌ای از سلامتی در طعم‌های دلچسب میوه خشک، خوراکی خوشمزه و پرخاصیت است که از دیرباز در سفره ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته است. این ماده غذایی مغذی، نه تنها طعمی دلچسب و لذیذ دارد، بلکه فواید سلامتی بی‌شماری را نیز برای بدن به ارمغان می‌آورد. در این مقاله، به بررسی برخی از […]
خواص شگفت آور میوه های خشک در این مقاله، به خواص شگفت آور میوه‌های خشک می‌پردازیم. میوه‌های خشک، با از دست دادن آب تقریباً تمامی مواد مغذی خود را در خود جای داده‌اند. این میوه‌ها حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، و آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی هستند. بیایید با هم به برخی از خواص میوه‌های خشک بپردازیم: به […]
لواشک یکی از شوریجات محبوب است که طرفداران زیادی دارد. این خوراکی محبوب شامل طعم‌های مختلفی است، حتی برخی طعم‌های آن نیز شیرین هستند. تا کنون فقط در رابطه با معایب استفاده از لواشک صحبت شده است؛ اما مصرف لواشک فوایدی بسیار را نیز برای بدن در پی دارد. خواص غذایی لواشک شامل موارد زیر است : […]
لواشک خوراکی خوشمزه و سنتی لواشک، یک خوراکی خوشمزه و ترش و شور است که از شیره غلیظ شده و قوام آمده میوه‌هایی مانند آلوچه، زردآلو، آلو، سیب، قیسی، کیوی و امثال آن تهیه می‌شود و مانند لواش آن را پهن و نازک می‌کنند تا خشک شود. لواشک از دیرباز در ایران به عنوان یک […]
میوه ها در زندگی بشر نقش بسیار مهمی را ایفا می کنند. از لذت خوردن آنها که بگذریم، بدن انسان نیاز به ویتامین ها و مواد مغذی دارد که خوردن انواع میوه جات به خوبی می تواند آنها را تأمین نماید ویکی از پرطرفدارترین و بهترین انواع خشکبار محسوب می شود نوع خشک میوه علاوه بر […]
سرکه سیب یک اسید سالم و مفید است، که دارای خاصیت تصفیه خون، خاصیت ضد باکتریایی، ضد ویروسی و هم‌چنین دارای تاثیر مثبت بر کبد و کیسه صفرا است. سرکه سیب از گرفتن آب سیب و تخمیر و اسیدی کردن آن به‌دست می‌آید. این اسید سالم دارای مزایای فراوان دیگری نیز است، اما مسئلهای که […]
آلو خشک برای بهبود سلامت استخوان مفید است. برخی مطالعات، مصرف آلو را با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های ناتوان کننده استخوان مانند پوکی استخوان و مرتبط دانسته‌اند که با تراکم کم استخوان مشخص می‌شود. البته هنوز مشخص نیست که چرا آلو خشک این اثرات مثبت را بر سلامت استخوان دارد. با این حال تصور […]
کشمش از خشک کردن انگور به دست می‌آید. روند خشک شدن دانه‌های میوه انگور باعث تولید چشم گیر مواد مغذی و قندهای موجود در آن می‌شود و به این عنوان کشمش در رابطه با تولید مواد مغذی و کالری بسیار غنی‌تر از انگور است. کشمش یکی از خشکبار هایی است که از خاورمیانه آغاز شده […]
انواع عسل چه تفاوت‌هایی با یکدیگر دارند؟ همانطور که مشاهده می‌کنید، عسل‌ها نیز دارای انواع مختلفی می‌باشند. این محصولات بر اساس اینکه چگونه و از چه منبعی استخراج شده‌اند، در دسته‌بندی مجزا جای می‌گیرند. برای مثال عسل کنار حاصل فعالیت زنبورهایی است که از درخت‌های کنار تغذیه می‌کنند. به همین ترتیب عسل آویشن و عسل […]
لواشک خانگی آویشه لواشک ها در دسته ترشیجات ها قرار دارند که در هر سنی که باشید بازم برای امتحان کردن لواشک های مختلف فرصت دارید و شما میتوانید با تمام میوه های هر فصلی لواشک تهیه کنید . درباره طعم های لواشک ها باید گفت که لواشک های با طعم ترش بیشتر از الو […]
